有趣的“储藏”小妙招

有趣的“储藏”小妙招

“我家的水果一般不会吃不完。”“哈哈哈哈！”初一9班的教室里传来孩子们愉快的笑声，原来是李琳老师正在上劳动与技术中《果蔬的储存》这一章。

李老师先让孩子们分享自己爱吃的水果蔬菜，并针对这些水果传授了基本的储藏方法，尤其是孩子们都爱吃的土豆的储存方法，提起这个话题孩子们可兴奋极了。紧接着李老师带领学生们了解地窖储藏和现代化大规模储藏方式，并且向学生介绍了进入地窖的注意事项。

本节课的重点是家庭水果的储藏，在这一环节中，李老师向学生提问：“如果你家的水果吃不完你会如何储存呢？”一位学生高高举起手回答道：“我家的水果一般不会吃不完。”这番回答引得全场师生哈哈大笑。

李琳老师还向学生介绍了热带水果不宜放在冰箱，同时还讲授了常见水果蔬菜的储藏温度，以及如何选择保鲜膜才能使果蔬得到最好的保存。果蔬的储存是贴近生活实际的教学，这些知识既有趣又对生活有帮助，孩子们在欢声笑语中接纳了知识，何乐而不为呢？公开课后，老师们纷纷表示这节课太有用了，自己也收获很多。